現在講究的是一種憶苦思甜的生活狀態，所以現代都市中有很多人都非常喜歡吃野菜，但是大家知道嗎？野菜可不是隨隨便便就能吃的，它可是有非常多的講究的。

比如說對于不太熟悉的野菜，大家千萬不要吃。因為有的野菜其中會含有對身體有害的物質。 而且采摘野菜的地理位置也是比較重要的，位于化工廠、水溝等附近的野菜，大家盡量的不要吃。采摘回來的野菜，一定要用淡鹽水浸泡一下，可以有效的去除上面的雜菌等物質。

野菜中雖然是含有一些維生素等物質，但是野菜也不宜經常吃的，特別是對于女孩子來說，野菜性寒，長期吃的話對身體有影響。大家應該科學的去養生，凡事都是以適量最好，這樣才能夠過一種比較有檔次的生活呢。